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Produits du jardin 2019

Les produits sont classés par ordre alphabétique

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TOMATE Toutes variétés

Lycopersicon lycopersicum

Le peuple Inca cultivait la tomate, dont les formes sauvages sont originaires des vallées montagneuses des Andes. L’agriculture de l’empire Inca fut, selon certains chercheurs, une des plus prodigieuse du monde.
Les tomates ont adopté toutes les couleurs de l’arc-en-ciel : elles peuvent être, à maturité, blanches, jaunes, oranges, roses, rouges, violette, striées et même vertes.
L’abondance de leurs formes est tout aussi généreuse : en cerise, en poire, ovale, allongées comme des piments, côtelées, bien ronde, aplaties, en cœur de bœuf, en poivron etc.….

Au jardin :

Les tomates doivent être plantées profond et avoir les pieds au chaud. Profond veut dire que le premier bouquet floral se trouvent à environ une largeur de main au-dessus du sol. En cas de besoin, les trous de plantation seront enrichis par du composte bien décomposé ou encore d’orties. Les tomates ne doivent être plantées trop serrées, afin de diminuer le risque de maladies cryptogamiques (le mildiou). La carotte protége contre le mildiou et la pourriture.
Il faut au moins 1.60m entre les rangs de tomates. Sur le rang, on sèmera ou plantera un autre légume entre chaque plant de tomate.

Les bonnes associations : Carotte, céleri, chou, épinard, radis, salades, haricot nain, oignon, panais, bourrache, la mâche et persil.

Les mauvaises associations : Betterave, chou rouge, fenouil et pois.

Les bonnes cultures précédentes : Chou-rave, épinard et moutarde.

Les bonnes cultures suivantes : La moutarde.

Certaines variétés de tomates seront disponibles pour la plantation.

Date de récolte (à titre indicatif): début Juillet

Infos disponibilité

Le produit n'est pas disponible pour le moment.Vente et renseignements : jardin de Vatagna
TOMATE Toutes variétés
Lycopersicon lycopersicum

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