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Produits du jardin 2019

Les produits sont classés par ordre alphabétique

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COURGE Musquée Butternut Waltham

Cucurbita Moschata

Les plantes très vigoureuses produisent de 4 à 7 fruits qui ont une forme de bouteille. Ils pèsent de 1,5 à 3 Kg. La partie cylindrique est totalement pleine zt il y a une petite cavité de graines dans la partie renflée. La chair, de couleur jaune-orangé, est très fine et de saveur excellente au goût de noisette. Lers fruits se caractérisent par une très bonne capacité de conservation, parfois plus d'un an.

Les premiers types de butternut apparurent en Nouvelle-Angleterre dans les années 1930. Ils sont sans doute issus de « Canada Crookneck ».
La variété « Butternut Waltham » fut dévelopée en 1968 par Bob Young de Waltham Agricultural Experiment Station dans le Masachussetts. Il croisa la variété « New Hampshire Butternut » avec une variété sans col de Turquie.
Cette variété 3New-Hamsphire Butternut » avait été développée en 1956 par Yeager et Meader à partir d'un croisement entre « Butternut » et « Taurukubi ».

Semences 2006 issus de l'Agriculture Biologique.

Infos disponibilité

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