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Produits du jardin 2019

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POIVRON Corne de Taureau jaune

Capsicum annuum

Poivron Corne de Taureau (Corno di Toro)
Un des plus longs poivrons au monde: peut atteindre plus de 30cm de longueur. Forme recourbée, comme une corne de taureau. Belle apparence et impressionnant. À maturité, les fruits tournent au jaune doré. Doux et légèrement sucrés. 2-3 lobes, paroi relativement minces. Variété italienne que l'on fait frire traditionnellement dans de l'huile d'olive, mais qui est aussi très bonne utilisée fraîche ou dans les salades. Variété jaune. 70-80 jours.

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Piments et Poivrons: http://fredobio.free.fr/article/?idarticle=149

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