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Produits du jardin 2019

Les produits sont classés par ordre alphabétique

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MAÏS Fraise

Zea mays

Plante potagère robuste, à tige droite d'environ 1 mètre de haut qui se termine par des feuilles alternées qui forme un épi. Une petite pomme de la taille d'une belle fraise, très décorative dont les petits grains se consomment éclatés dans l'huile avec du caramel, du sucre ou du sel en pop corn.

Semis: En place d'avril à juin.

Préférences: Sol frais, sain, léger, fertile.

Distance: Rangs espacés de 70 cm et à 40 cm sur le rang.

Conseils: Engrais et compost. Butter pour favoriser l'enracinement. Concombres, courges, haricots et fèves poussent en bonne entente avec le Maïs.

Conseil lunaire: Semer de préférence en lune croissante.

Recette: Maïs en robe de chocolat

-Maïs

-Huile à frire

-Chocolat pâtissier

-Lait

Faire éclater le maïs dans l'huile afin d'obtenir des pop corn. Dans une casserola, faire fondre le chocola, y ajouter un peu de lait puis napper les pop corn avec le chocolat.

A déguster chaud ou froid.

Date de récolte (à titre indicatif): début Octobre

Infos disponibilité

Le produit n'est pas disponible pour le moment.

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