Documentation et ouvrages

Cure anti-fatigue

Auteur(s): Taty

disponible à la consultation

Cet ouvrage peut être prêté aux membres (caution de 5€)

Une cure d'immunité avant l’hiver… et aussi un programme de dix jours anti-fatigue… plus un régime express minceur… plus une grille de détection des hypersensibilités alimentaires ! Tout à la fois ? La panacée universelle dans une alimentation juste et équilibrée pendant deux semaines seulement? Bien sûr que non. Mais l’assiette énergétique décrite dans cet indispensable ouvrage permet de nettoyer le terrain tout en assurant la recharge en nutriments. Chacun pourra observer, sur une période si courte, des résultats étonnants sur son bien-être général et l'allègement des petits symptômes anodins dont nous avons trop vite pris l'habitude : fatigue au réveil, sommeil difficile, digestion laborieuse... La cuisine anti-fatigue contre les effets de la pollution environne-mentale sur la physiologie humaine. La cure hypotoxique s'inspire de la sage pratique des régimes origi-nels de Seignalet et Kousmine. C'est fou ce que l’organisme peut être reconnaissant à son hôte d'obtenir enfin les nutriments dont il a tant besoin, dans les justes proportions, en quantités et qualités telles qu'un corps de citadin un peu chahuté peut encore les (di-)gérer. La cuisine anti-fatigue? C'est une cuisine nature qui surdose l’alimentation en vitamines, acides aminés, minéraux et co-facteurs (ces fameux «petits riens qui font tout»), les plus riches en apport immédiat et biodisponible. Elle prend en compte l'état stressé des occidentaux modernes, la pollution environnementale ainsi que les excès alimentaires et les intolérances subtiles en dérivant, si courantes aujourd’hui (blé, lactose, etc.).

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