Auteur(s): Chantal et Lionel Clergeaud
disponible à la consultation
Cet ouvrage peut être prêté aux membres (caution de 5€)
Après l'ENAC et l'Architecture, Chantal et Lionel Clerveaud entreprennent des études de naturopathie, ostéopathie et acupuncture au sein de différentes écoles. Après une rencontre avec Henri-Charles Geffroy, ils ouvrent à salon-de-Provence et à Carpentras, deux magasins de produits naturels. Parallèlement, Chantal Clerveaud rédige son premier livre sur la cuisine végétalienne aux éditions CEVIC. Ils participent, de plus, à de nombreux journaux et revues diverses (Recto-Verseau, Bio-contact, etc.) par des articles traitant des thérapeutiques et esthétiques naturelles prônant une alimentation saine.
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